Was wir für die Zukunft des Ochsen anstreben: Wir möchten Altes neu denken, Bewährtes in die Gegenwart übersetzen und das Authentische und Urchige zeitgemäss interpretieren. Damit der Ochsen das wird, was er schon immer war: Ein Ort der Begegnung, der guten Küche, der lebhaften Gespräche. Ein Treffpunkt eben – für Urnäsch und das ganze Appenzell. Und ein bauliches Schmuckstück.
Was für ein gelungener Start! Der Apéro auf der offenen Baustelle des Gasthauses Ochsen hat eindrucksvoll gezeigt, wie stark die Verbundenheit mit Urnäsch ist. Danke, dass Sie dabei waren...