Gasthaus Ochsen Urnäsch

ALTES NEU BELEBEN.

Er ist ein stolzer Anblick und eine echte Institution: Das Gasthaus Ochsen mitten in Urnäsch. Mit einer langen Tradition. Mit viel Geschichte und Geschichten, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen. Und mit aufregend neuen Perspektiven für die Zukunft.

Unsere Vision:

EIN NEUES SCHMUCKSTÜCK FÜR URNÄSCH.

Was wir für die Zukunft des Ochsen anstreben: Wir möchten Altes neu denken, Bewährtes in die Gegenwart übersetzen und das Authentische und Urchige zeitgemäss interpretieren. Damit der Ochsen das wird, was er schon immer war: Ein Ort der Begegnung, der guten Küche, der lebhaften Gespräche. Ein Treffpunkt eben – für Urnäsch und das ganze Appenzell. Und ein bauliches Schmuckstück.

Über uns

WER WIR SIND.
UND WAS WIR SUCHEN.

Wir sind Staufer & Hasler Architekten AG, oder kurz S&H, die für die neue Eigentümerin des Ochsen – die Fevesta Wohnbau AG – das Projekt entwickeln und umsetzen. Eine hochstehende Baukultur ist uns sehr wichtig, für die wir uns in Urnäsch bereits engagiert haben: Mit dem Neubau der Gemeindekanzlei und dem Wohnhaus Feld.

Für das Gasthaus Ochsen streben wir nun einen architektonisch überzeugenden Umbau an, der bestehende Qualitäten stärkt und den Gasthof zu einem modernen Ort der Gastfreundlichkeit macht. Und bezüglich Restaurant- und Gastro-Konzept? Hier ist vieles möglich und wir sind gespannt auf neue Ideen und spannende Ansätze. Doch was uns als Stossrichtung vorschwebt: Ein Gasthaus mit kreativer Küche, grosser Gastfreundschaft, starker lokaler Verankerung und regionaler Ausstrahlung.

Die Architekten Astrid Staufer und Thomas Hasler.

Baudokumentation

BILDER VON DER BAUSTELLE

Aktuelles

29.10.2024

Wir suchen eine Pächterin, einen Pächter oder ein Pächterpaar

Die Suche nach einer Pächterin, einem Pächter oder einem Pächterpaar ist im Gange. Bezüglich Restaurant- und Gastro-Konzept im Ochsen schwebt uns ein Gasthaus mit kreativer Küche, grosser Gastfreundschaft, starker lokaler Verankerung und regionaler Ausstrahlung vor. Wir sind sehr gespannt auf neue Ideen und innovative Ansätze.

23.01.2024

Abschied vom alten Ochsen

Ein würdiger Schlusspunkt und zugleich Aufbruch zum neuen Ochsen …

11.12.2023

Der Ochsen ist am Silvester offen.

Der Ochsen ist am 29. und 30. Dezember und am 12. sowie 13. Januar offen …

08.12.2023

Der Ochsen in den Medien

Unsere Pläne mit dem Ochsen erfahren Zeitungsleser aus der Appenzeller Zeitung und den Urnäscher Nochrichten…

26.11.2023

Der Architekt und Eigentümer Thomas Hasler im Interview

Wir sprachen mit Thomas Hasler, Eigentümer und Architekt des Ochsen, über die Pläne, Absichten und Erwartungen an das neue Gasthaus Ochsen. Lesen Sie hier das Interview …

15.11.2023

Baubewilligung für den Umbau des Ochsen erteilt

Wir freuen uns über die Erteilung der Baubewilligung am 13. November 2023. Damit ist ein erster wichtiger Schritt getan...

Facts

WAS DEN OCHSEN
AUSZEICHNET:

ADRESSE:

Dorfplatz 2, 9107 Urnäsch

ERBAUT:

Im Kern im 17. Jahrhundert

UMBAUPHASE:

Anfang 2024 bis Frühjahr 2025

SITZPLÄTZE:

55 Sitzplätze in Restaurant und Stube

WEITERE MERKMALE:

4 Suiten und eine Wohnung
Bar
Weinkeller
Gartenwirtschaft auf dem Dorfplatz

Kontakt

DIE NEUGESTALTUNG
DES OCHSEN INTERESSIERT SIE?

Welche Wege der Ochsen gehen wird, werden wir hier regelmässig kommunizieren. Und falls Sie Gastronomin oder Gastronom sind? Dann freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme und stehen jederzeit für ein unkompliziertes Erstgespräch zur Verfügung.

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UND WAS WIR SUCHEN.